深夜3時。 仕事が終わった後、僕は無性にペペロンチーノが食べたくなった。 僕の得意料理だ。 具材はこれだ。 パスタ200g にんにく3カケラ 唐辛子3本 エキストラバージンオイル 最良の塩 僕のこだわりはゆで汁に大量の塩を惜しげもなく大量に投入する事。 こ…